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Vitamina D en invierno: Cómo obtenerla y sus efectos en la...

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Una dietista explica por qué la vitamina D es tan importante para nuestro cuerpo y cómo asegurarnos de que estamos obteniendo suficiente cantidad de la llamada vitamina del sol este invierno.

De la semilla a la escuela: cómo una legumbre está nutriendo...

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Una simple semilla de la discordia, al germinar, dio lugar a explotaciones agrícolas de producción abundante y diversificada, unidas a un próspero colectivo agrícola de mujeres.

Cómo saber si necesitas suplementos vitamínicos, según una especialista

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Con tantas vitaminas y suplementos disponibles hoy en día, puede resultar difícil determinar cuáles es realmente necesario tomar. Un médico familiar ofrece algunos consejos.

Estudio de la Clínica Cleveland revela el riesgo de consumir demasiada...

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Una nueva investigación de la Clínica Cleveland muestra una posible asociación entre el consumo excesivo de niacina (vitamina b3) y el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Cómo determinar si tiene una deficiencia de vitamina D

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Un médico explica cómo saber si no está recibiendo suficiente vitamina D este invierno y los posibles impactos de una deficiencia en la salud.

Cómo aumentar el consumo de vitamina D durante el invierno

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Los días soleados son escasos con el invierno y eso significa que muchas personas no obtienen suficiente vitamina D. Un dietista registrado analiza lo que puede hacer para aumentar su consumo de la “vitamina del sol”
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