Etiqueta: FAO
El impacto de la cría de insectos en la lucha por...
El sakondry es excepcionalmente nutritivo. Cada 100 gramos contienen una cantidad de proteína comparable a la de la carne de pollo, porcino y vacuno, a la vez que aporta una cantidad notablemente superior de potasio, calcio y hierro.
La iniciativa que revoluciona la industria de las artesanías en Guatemala
En las montañas habitan pequeñas comunidades artesanales dirigidas a menudo por mujeres que producen bienes de calidad con escaso impacto ambiental.
Manglares y cambio climático: el papel crucial de las comunidades locales
Las comunidades recolectan semillas de mangle y las cultivan en viveros locales. Luego, estas plántulas se llevan en bote a zonas afectadas por la deforestación ilegal o desastres naturales para su restauración.
Escuelas de campo amplian los conocimientos y aumentar los ingresos de...
Las escuelas de campo para agricultores los ayudan a desarrollar sus negocios y les permiten convertir las tecnologías y los conocimientos técnicos especializados en grandes mejoras de sus medios de vida.
La lucha de los apicultores para lograr prácticas sostenibles en áreas...
Adoptar prácticas sostenibles que reduzcan el uso de antimicrobianos no solo aumenta la calidad de la miel. Impulsa las economías locales, protege la salud pública y aumenta la resiliencia y la biodiversidad de los ecosistemas.
Los guardianes forestales que protegen la biodiversidad de la Amazonía colombiana
Colombia demostró que entre 2015 y 2016, las tasas de deforestación en su Bioma Amazónico disminuyeron sustancialmente, previniendo la emisión de casi siete millones de toneladas de CO2.
El rol de las cooperativas en la seguridad alimentaria en las...
Las cooperativas son vitales para combatir el hambre y la malnutrición, en particular en el sector agroalimentario.
Sostenibilidad y estabilidad: el impacto de los invernaderos en las comunidades...
Las mujeres agricultoras no solo reciben capacitación, sino que además tienen un acceso permanente a asesoramiento y técnicas para la solución de problemas, lo que es de vital importancia para la sostenibilidad de sus actividades agrícolas.
UNICA: la variedad de papa que promete seguridad alimentaria en áreas...
La variedad UNICA puede cultivarse tanto en tierras bajas como en tierras altas, alcanza la madurez rápidamente y tiene capacidad para resistir el estrés hídrico y térmico y muchas enfermedades, como el tizón tardío de la papa, ocasionado por un hongo.
El fonio, una solución nutritiva y sostenible para combatir el hambre
El fonio, una vez hervido, se parece al cuscús y puede consumirse como tal o prepararse en forma de gachas.
