Etiqueta: desperdicio de alimentos
El desperdicio alimentario y su efecto devastador en la economía y...
En 2022 se generaron 1.050 millones de toneladas de desperdicios de alimentos, lo que equivale a 132 kilogramos por persona.
Proyecto ayuda a evitar las pérdidas en negocios de producción de...
Un proyecto ayuda a detectar y abordar los puntos críticos donde se producen pérdidas de alimentos en las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, especialmente las productoras de arroz.
Varios proyectos mundiales buscan reducir el desperdicio de alimentos
Cada año, aproximadamente el 14 % de los alimentos que producimos se pierde desde que se cosecha hasta que llega a las tiendas. Además, minoristas y consumidores acaban desperdiciando otro 17 %.
