Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más de cuatro millones de niños en Estados Unidos tienen alergias alimentarias. Los padres de los niños con alergias a los alimentos tienen una lista de tareas extra largas cuando es hora de volver a la escuela. Es importante que una escuela esté … Sigue leyendo Manejando las alergias a los alimentos en la escuela